「株式会社　エーツー」では、快適にページをご覧いただくためにJavaScriptという技術を使用しています。
JavaScriptの設定がオンにされていない場合、適切な表示・操作を行えないことがありますのでご了承ください。

新入荷再入荷

＼半額SALE／帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理食と | フランス料理

4.5 （0件）

タイムセール

終了まで

新品 18000円 6120円 (税込) 在庫数：1

中古 4896円 (税込) 新入荷・再入荷在庫数：1

999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料

他のショップ (0) 6120円～

全ての取扱店舗を見る

通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。

新品 6120円 (税込)

エポスカード新規ご入会後、JPでスグに使える期間限定5,000円OFFクーポンプレゼント！

商品詳細情報

管理番号	新品：53801158805 中古：53801158805-1	メーカー	6229bf1c51d64	発売日	2025-04-17 07:15	定価	18000円
カテゴリ	料理、レシピフランス料理帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理食と \|

＼半額SALE／帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理食と | フランス料理

帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理 | 食と, 村上信夫のおそうざいフランス料理 - 旅する本屋古書玉椿国内

村上信夫のおそうざいフランス料理 - 旅する本屋古書玉椿国内, ◇2 フランス家庭料理基礎編,応用編揃い村上信夫 / 中公

◇2 フランス家庭料理基礎編,応用編揃い村上信夫 / 中公, フランス料理本帝国ホテル料理長村上信夫著スープとソース

フランス料理本帝国ホテル料理長村上信夫著スープとソース, ◇2 フランス家庭料理基礎編,応用編揃い村上信夫 / 中公

◇2 フランス家庭料理基礎編,応用編揃い村上信夫 / 中公

★ご覧頂き有難うございます。  

送料無料  


●本の角、ケースにキズあります 。  写真6、7、8枚目 



フランス料理本 帝国ホテル料理長村上信夫著 スープとソースレシピ   
 村上信夫の心血をそそいだ料理本を執筆。

各料理人はそれぞれの技法を秘密とする中、村上氏は惜しげもなくこのフランス料理本に残した。
また料理の功績で日本からフランスからたくさんの勲章を授与された。  
 1969年 帝国ホテル11代料理長に就任。 
・1975年 英国エリザベス女王来日の際の午餐会にて、
  のちに帝国ホテルの名物料理のひとつとなる「海老と舌平目のグラタン"エリザベス女王"風」を提供。 
・1984年 黄綬褒章 受章。 ・1985年 現代の名工 受章。 
・1994年 初代総料理長に就任。その後、勲四等瑞宝章 受章。
・2000年 フランス農事功労章 シュヴァリエ 受章。









*ノークレーム、ノーリターンでお願いします。